視(shi)頻監控(kong)在欽(qin)州城(cheng)區(qu)的部(bu)分餐(can)飲(yin)單位(wei)已(yi)經站(zhan)崗數月，部(bu)分學校食(shi)堂和餐(can)飲(yin)單位(wei)的食(shi)物烹(peng)調、加工、廚(chu)房衛生環境等(deng)，通過一(yi)個攝像(xiang)頭盡收眼底。視(shi)頻背后(hou)的法眼，來(lai)自欽(qin)州食(shi)品藥品安全指揮中(zhong)心。

欽州市食(shi)品藥品監(jian)(jian)督管理(li)局率先在廣西試行(xing)遠程視頻(pin)監(jian)(jian)控系統。該局指揮中心的監(jian)(jian)控平臺(tai)由6臺(tai)46寸(cun)液晶(jing)拼接單元構(gou)成，專(zhuan)人值(zhi)勤，對(dui)納入視頻(pin)監(jian)(jian)控系統的對(dui)象進行(xing)實時監(jian)(jian)控。僅(jin)本年1至(zhi)5月，欽州市食(shi)品藥品監(jian)(jian)督管理(li)局指揮中心通過視頻(pin)監(jian)(jian)控糾正餐飲單位違(wei)規行(xing)為就達137次。
     欽州市食(shi)品藥品監(jian)(jian)督管理局(ju)局(ju)長申榮洲介紹：現在納入監(jian)(jian)控系統的(de)(de)(de)餐飲(yin)單(dan)位，他們(men)原材料的(de)(de)(de)清(qing)洗使用、餐飲(yin)具消毒保潔、食(shi)品的(de)(de)(de)烹制加工，包括廢棄油脂的(de)(de)(de)回收處理，這些(xie)重要(yao)(yao)環節(jie)咱們(men)都可以監(jian)(jian)控。視頻(pin)監(jian)(jian)控除(chu)了(le)全天(tian)候、全流程放哨，還有一個高(gao)級功能——自動采集、監(jian)(jian)控餐飲(yin)單(dan)位的(de)(de)(de)部分違(wei)法違(wei)規(gui)行為(wei)。視頻(pin)監(jian)(jian)管為(wei)咱們(men)節(jie)省了(le)大(da)量人力、物(wu)力、財力，更(geng)重要(yao)(yao)的(de)(de)(de)是提高(gao)了(le)食(shi)品安全的(de)(de)(de)預警和(he)防范(fan)能力。

推薦閱讀：圖(tu)威安防,主營監(jian)控(kong)攝像(xiang)機,集(ji)成防盜報警(jing)系(xi)統(tong),一卡通管理系(xi)統(tong),工控(kong)電(dian)(dian)腦(nao)產品(pin),應急(ji)充電(dian)(dian)器,可視電(dian)(dian)話,集(ji)團電(dian)(dian)話,安防產品(pin),可視門(men)禁對講產品(pin),監(jian)控(kong)報警(jing)設(she)備(bei),電(dian)(dian)腦(nao)考勤(qin)門(men)禁一卡通設(she)備(bei)等,紅綠燈后(hou)備(bei)電(dian)(dian)源(yuan),計算機網(wang)絡,LED顯(xian)示屏
     目前，欽州已(yi)有11家學校食(shi)(shi)堂、19家重(zhong)要接待單(dan)(dan)位，被納入遠程視頻監(jian)控系統。據了解，各中小學、公立(li)幼(you)兒園食(shi)(shi)堂、500人以上機關企(qi)事業(ye)單(dan)(dan)位食(shi)(shi)堂將成為新增視頻監(jian)控對象。