天津北方網訊：為(wei)強化天津市生鮮乳(ru)(ru)質(zhi)量(liang)安(an)全(quan)(quan)監管，標準(zhun)奶業出產(chan)(chan)經營秩序，及(ji)時發現(xian)并消除安(an)全(quan)(quan)危(wei)險，確保生鮮乳(ru)(ru)質(zhi)量(liang)安(an)全(quan)(quan)，市畜(chu)牧獸醫(yi)局日(ri)前就進一步(bu)強化生鮮乳(ru)(ru)質(zhi)量(liang)安(an)全(quan)(quan)監管提出，施行旬查看準(zhun)則(ze)，每(mei)月查看不少于3次。力(li)(li)求(qiu)(qiu)經過一年(nian)的努(nu)力(li)(li)，使本市90%的牛奶出產(chan)(chan)基地經過無(wu)公害產(chan)(chan)地認定，進步(bu)優異(yi)生鮮乳(ru)(ru)的商場供應量(liang)。力(li)(li)求(qiu)(qiu)到2014年(nian)末(mo)對全(quan)(quan)市187輛生鮮乳(ru)(ru)運(yun)送車設備(bei)GPS定位設備(bei)，完(wan)成生鮮乳(ru)(ru)運(yun)送環節(jie)的全(quan)(quan)程(cheng)實時監控。

市畜(chu)牧獸醫局(ju)就進一步強(qiang)化生(sheng)鮮(xian)乳(ru)質量(liang)安全(quan)(quan)(quan)監(jian)(jian)管(guan)提出定(ding)見，奶牛飼養場(小(xiao)區(qu))、奶站(廳)要簽定(ding)質量(liang)安全(quan)(quan)(quan)許(xu)諾(nuo)書，嚴厲(li)依標出產(chan)，依法收購，堅(jian)持(chi)記載飼養檔案，許(xu)諾(nuo)不使用任何有毒有害投入品、增加物(wu)；在奶牛飼養場(小(xiao)區(qu))、奶站(廳)訓練(lian)1名質量(liang)安全(quan)(quan)(quan)內檢員(yuan)，專門擔(dan)任生(sheng)鮮(xian)乳(ru)出產(chan)過程質量(liang)安全(quan)(quan)(quan)操(cao)控與管(guan)理(li)。施行(xing)全(quan)(quan)(quan)方位全(quan)(quan)(quan)掩(yan)蓋監(jian)(jian)管(guan)，各區(qu)縣監(jian)(jian)管(guan)部門要按區(qu)域(yu)清晰(xi)(xi)生(sheng)鮮(xian)乳(ru)質量(liang)安全(quan)(quan)(quan)監(jian)(jian)管(guan)職(zhi)責人(ren)，對(dui)全(quan)(quan)(quan)市154個(ge)奶牛飼養場(小(xiao)區(qu))、154個(ge)生(sheng)鮮(xian)乳(ru)收購站都(dou)要斷定(ding)監(jian)(jian)管(guan)人(ren)員(yuan)，清晰(xi)(xi)監(jian)(jian)管(guan)崗位職(zhi)責，做(zuo)到生(sheng)鮮(xian)乳(ru)出產(chan)全(quan)(quan)(quan)方位全(quan)(quan)(quan)掩(yan)蓋監(jian)(jian)管(guan)。監(jian)(jian)管(guan)部門要按照監(jian)(jian)管(guan)職(zhi)責分工，組(zu)織監(jian)(jian)管(guan)人(ren)員(yuan)展開對(dui)監(jian)(jian)管(guan)區(qu)域(yu)內一切奶牛飼養場(小(xiao)區(qu))、生(sheng)鮮(xian)乳(ru)收購站、運送車輛的(de)(de)安全(quan)(quan)(quan)危險巡回(hui)查(cha)看(kan)，施行(xing)旬(xun)查(cha)看(kan)準則(ze)，每月(yue)查(cha)看(kan)不少(shao)于3次，完成對(dui)每個(ge)監(jian)(jian)管(guan)目標查(cha)看(kan)的(de)(de)全(quan)(quan)(quan)掩(yan)蓋，不留監(jian)(jian)管(guan)死角。

此外，將強化對生鮮乳(ru)質(zhi)(zhi)量(liang)安全的平(ping)時監(jian)督抽(chou)檢，尤其是(shi)對要點(dian)公司奶源基地、要點(dian)奶站、要點(dian)飼(si)養場及存(cun)在質(zhi)(zhi)量(liang)安全危險(xian)危險(xian)較大的公司進一步加大抽(chou)檢力度，進步抽(chou)檢頻(pin)次，增加監(jian)測項(xiang)目(mu)。抽(chou)檢數(shu)量(liang)由2013年的3200批次增加到4560批次，每月抽(chou)檢380批次，查看項(xiang)目(mu)包含三聚氰胺、皮(pi)革水解蛋白、堿類物質(zhi)(zhi)、β-內酰胺酶、硫氰酸鈉、理化目(mu)標、菌落(luo)總數(shu)等。

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