天山網訊（通訊員曹靜報道）4月22日，為提高監管效能，阿克蘇地區食品藥品監督管理局下發《關于推進餐飲服務食品安全電子監管工作實施方案》（以下簡稱《方案》）。

根據《方案》，阿克蘇地區力爭12月底前，完成阿克蘇地區大中型酒店和學校(幼兒園)食堂遠程視頻電子監管工作，切實保障人民群眾飲食安全。

據了解，阿克蘇地區將在餐飲服務單位關鍵環節、關鍵位置安裝攝像頭，對清洗、消毒、加工等環節進行遠程監控，實現視頻電子監管與“明廚亮灶”相結合，使監管部門和就餐消費者對餐飲服務單位進行實時監控。

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阿克蘇地區食品藥品監督管理局相關負責人表示，此舉不僅可以增強行業的自律性和從業人員規范操作的自覺性，同時也有效保障了阿克蘇地區各族群眾飲食安全和健康問題。